巷內的隱藏版美食,因為長輩年老,手藝堅持不外傳 老闆一直都在大陸食品工廠擔任高層.妻子服務於金融業務行銷,10多年前金融風暴曾經短暫經營早餐及團膳.當時網路不發達,加上經驗.人力不足,僅靠親朋好友.口碑相傳才知道本店.（後來饕客再度吃到時,告知說尋找好久,不知道我們去哪了？非常懷念這種媽媽的口味） １０６年時夫妻尋找人生第二事業的時候,眼看即將失傳的手藝,熟客的呼喚,於是趁還有精力決定傳承家裡的家傳百年食品. 目前的方向以製成冷藏冷凍食品,宅配可到達的地方遍佈各地十畝園味家傳美食,也歡迎團媽.客製化.批發商.連鎖經營. 十畝園味的產品－在於精不在多.目標：連鎖經營,遍佈各地.