米粉粒(細)
米粉粒(細)

米粉粒(細)

  • 編號
    I3
  • NT$2,400
內容:50gX300粒rn重量:米粉粒(細)rn入數:單箱
  • 數量

商品說明

產品介紹

 

新竹米粉,不只是米粉,從製作方法來區分"炊粉"與"水粉","炊粉"就是壓出細粉絲以後,再用蒸籠蒸熟,蒸的閩南語叫"炊",故名"炊粉",而"水粉"通常比較粗,壓出成型後就放入開水中煮;閩南語教"灑",煮熟後還要放在冷水泡一下,以免沾黏,因為從水中撈起來溼答答,所以叫"水粉"。

 

 


 

 

新竹炊粉三吃(本產品料理法)

 

新竹炊粉之步驟:

 

 (1)請將本產品用冷水浸泡約5~10分鐘後撈起,放於器皿中備用。(誤用滾燙開水浸泡)

 

(2)用調味品(肉絲、香菇、蝦米、蔥段)翻炒約八分熟加水做成濃湯。(請加醬油少許,濃湯要適量不能太多)。

 

(3)把(1)中的米粉放入佐料炒好的鍋內、用筷子攪拌炒之,即成又香又Q的炒炊粉。

 

 

 新竹炊粉之步驟:

 

(1)請先將調味品、佐料做成大鍋的濃湯。

 

(2)將本產品稍加沖洗,放入鍋內。

 

(3)煮約一~二分鐘,將火熄掉,即成好吃之湯炊粉。

 

 

 新竹炊粉之步驟:

 

 (1)將水燒開後,請把本產品放入。

 

(2)約一~二分鐘,迅速撈起置於鍋內。

 

(3)加入油蔥、肉醬、蠔油或調味品,即成香Q之乾炊粉。

 


 

 

 

 

本公司榮獲ISO 22000/HACCP國際標準品質暨食品安全認證

 

全系列商品採用自動機器設備製造,安全、衛生,敬請安心使用

農耕米粉

  • 地址
    新竹市北區成功路500號
  • 電話
    03-5221845
  • 手機
    0978982333
  • 傳真
    03-5222963
  • 信箱
    0972155@gmail.com
  • 營業
    時間
    09:00~18:00

聯絡我們

有任何問題歡迎您使用以下方式提問,我們會有專人為您服務。

LINE
LINE@