這幾年油價居高不下，全球都積極開發新能源，以減少對石油的依賴。英國牛津大學就把炸薯條的廢油、變成生質柴油，日本則在用稻米做實驗，如果成功，未來可望以清酒取代汽油，作為汽車燃料。
這幾年油價居高不下，全球都積極開發新能源，以減少對石油的依賴。英國牛津大學就把炸薯條的廢油、變成生質柴油，日本則在用稻米做實驗，如果成功，未來可望以清酒取代汽油，作為汽車燃料。清酒的美味，未來可能連汽車都嚐得到。由日本政府贊助的生質燃料計畫，目前正在東京西北方兩百公里外的長野展開。專家透過發酵的方式，把農民捐贈的米糠等稻米廢棄物，轉化成生質乙醇。日本是全球第二大汽油消耗國，石油完全仰賴進口，為了減少高油價對經濟的衝擊，也為了達成京都議定書的溫室氣體減量目標，日本正積極開發生質燃料，不過目前一公斤的稻米，只能生產半公升的乙醇，離低成本的生質能源，顯然還有一大段路要走。另外，英國著名的牛津大學，則是在業者的幫助下，把廚房裡炸薯條的廢油，變成生質柴油，目前校內有好幾輛車，都開始使用回收油製成的生質燃料，如果成效不錯，未來還可望在全校推廣。（民視新聞，綜合報導）