產品標示

品名	風城香菇素齋炊粉
原料	在萊米粉、玉米澱粉、水
添加物	羧甲基纖維素納(黏稠劑) 脂肪酸甘油脂(乳化劑)
調味粉包	精鹽、胡椒粉、薑粉、高鮮粉(L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'一次黃嘌呤苷磷酸二納、胺基丙酸)甘草酸一銨(甜味劑)、蔗糖素(甜味劑)、香菇粉(麩酸鈉、香菇粉、昆布、紫菜、天然胺基酸)
脫水食物	胡蘿蔔、海帶芽、高麗菜
調味油包	植物油、麻油、香油、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)
淨重	560公克(g)
保存期限	二年
有效日期	標示於包裝上
原產地	台灣新竹
出品者	明好企業有限公司
生產者	明好企業有限公司(農耕米粉)

 

 

營養標示 Nutrition Facts

每一份量 Serving Size                (70g) 本包裝含8份(Sering Per Container About8)

每份(Amount Per Serving)  每100公克(100g) 熱量 Calories 287  (kcal) 大卡 411    (kcal) 大卡 蛋白質 Protein 1.9   (g)     公克 2.8     (g)     公克 脂肪 Total Fat      9 (g)     公克 13.7   (g)     公克        飽和脂肪 Saturated Fat      4 (g)     公克      6.1(g)     公克        反式脂肪 Trans Fat      0 (g)     公克      0   (g)     公克 碳水化合物 Carbohydrate 49    (g)     公克 70      (g)     公克        糖 Sugar   0.9 (g)     公克      1.3(g)     公克 鈉 Sodium 1822(mg)  毫克  2603 (mg)  毫克

 

產品介紹

 

新竹米粉，不只是米粉，從製作方法來區分"炊粉"與"水粉"，"炊粉"就是壓出細粉絲以後，再用蒸籠蒸熟，蒸的閩 

南語叫"炊"，故名"炊粉"，而"水粉"通常比較粗，壓出成型後就放入開水中煮；閩南語教"灑"，煮熟後還要放在冷

水泡一下，以免沾黏，因為從水中撈起來溼答答，所以叫"水粉"。

 

 

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風城香菇素齋炊粉調理法：

 

內附調味包~沖、泡、煮皆可

 

 

(一) 沖泡風城香菇素齋炊粉之步驟

 

     (1) 將炊粉塊調味料置600CC之中型碗內

 

     (2) 沖入沸騰開水倒八分滿止，蓋上後放置3分鐘

 

     (3) 將炊粉湯拌均勻後即成一碗味道十足的風城香菇素齋炊粉

 

(二) 煮(湯)風城香菇素齋炊粉之步驟：

 

     (1) 請用調味品佐料作成大鍋濃湯，待湯滾開。

 

     (2) 把本產品(風城香菇素齋炊粉)，放入鍋內。

 

     (3)約1~2分鐘，將火熄掉，即成好吃之湯風城香菇素齋炊粉。

 

 

 

 

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本公司榮獲ISO 22000/HACCP國際標準品質暨食品安全認證

 

全系列商品採用自動機器設備製造，安全、衛生，敬請安心使用