商品介紹
新竹水粉（粗米粉）
北方人習慣吃麵條，到了南方仍以「米」來製作麵條，就是今日「米粉」的起源。\r\n老新竹人都知道米粉分為「水粉」和「炊粉」兩種，比較粗的是「水粉」，又稱「粗米粉」，\r\n後來才發展出像現在這種比較細的「炊粉」，又稱「幼米粉」「細米粉」。 「炊」是將米糰\r\n糊化蒸熟的意思，口感綿密有彈性，而「水粉」就是下水煮，口感較滑溜。
商品說明
產品重量： 800克/包
保存期限： 2年（乾燥法，絕無防腐劑）
保存方式：常溫，請放置於乾燥陰涼處
營養標示
每一份量100公克
本包裝含 8 份 每份 每100公克
熱量 362 362 大卡
蛋白質 0.5 0.5 公克
脂肪 0.3 0.3 公克
飽和脂肪 0 0 公克
反式脂肪 0 0 公克
碳水化合物 89 89 公克
糖 0 0 公克
鈉 59 59 毫克
料理食譜資訊請參考頁面選項 > 「職人錦囊」> 「傳統好料」
**本產品含有在小麥澱粉及玉米澱粉，不適合其過敏體質者食用**
**This product contains gluten**
