古早時代，總舖師不捨碎落的米粉屑，拾起將之炸成酥做擺盤裝飾，師傅把它裹上麥芽糖或胡椒鹽，當成一道零嘴點心「米粉酥」。隨著辦桌文化逐漸沒落，現在已經很難找到這項零嘴點心了。老鍋用道地的新竹米粉以非油炸、更健康的方式重新呈現傳說中的懷舊零嘴。

內容物：糙米 腰果 南瓜子 蔓越梅 葵花籽油 糖 鹽 純大豆油 梅子粉 葡萄糖 甜味劑 甜菊糖甘蔗糖素 紐甜 甘草萃 香莢蘭醛 L-麩酸鈉 二氧化矽 乙基麥芽釀 玉米澱粉
容量：30g
保存方式：常溫、避免高溫、乾燥、避免陽光直射
賞味期限：製造日期後 90 天

＊本產品含小麥、黃豆、堅果過敏原