冷凍加熱即食
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家傳香純雞汁嫩筍絲-800g用純雞油、雞骨架熬煮的湯頭,然後與之前先處理好的嫩筍絲一起煮,浸漬半天入味才完成。搭配泡飯、乾麵淋上雞汁嫩筍絲、直接食用、雞汁可當火鍋湯底。(也可自行創新食譜,以上都是本店及饕客分享)詳細內容
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家傳古早味噌瓜子滷肉-300g用自家曝曬的青越瓜,脆度與濕度最好。待二個月味噌發酵完成(越久越醇),洗去味噌後,與梅花頭絞肉調好獨門配方燉煮,味道適中。百變料理(搭配白飯、乾面、蒸魚、蒸茄子、煎蛋、包水餃、包子、..)詳細內容
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家傳私房炒米粉-560g+-5%(雙份袋裝)使用苗栗尖山米粉.自製紅蔥酥.瘦肉絲.甜蝦米.台灣香菇.芹菜.蒜苗.紅蘿蔔絲.獨家配方炒作,饕粉都說有古早味媽嗎的味道,讚不絕口,回味無窮.三不五時饕粉都會私訊何時有開放搭伙呢?詳細內容