開心眷村廚房

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  熟油麻椒

  辣椒油: 選擇能尋找到最好品質的乾紅辣椒，搭配自家研磨雞心小辣椒來燒煮辣椒油。調和不同的辣椒品種，來增加辣椒的香味與味覺好感。全部素材都能經過手工篩選與炒培研磨。rn花椒: 則是自產地選擇好品質的大紅袍花椒原顆粒。同樣的在回到廚房後，才逐一的篩選炒培和研磨。及時研磨的好處，是能確保花椒的香味與麻感，可以完整的沉澱在油湯裡呢。

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  灶咖調味料

  品名：老鍋調味料\r\n成分：鹽、糖、調味粉（安基乙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、dl-胺基丙酸、L-天門冬酸鈉）胡椒粉、辣椒粉\r\n內容量：180公克\r\n保存期限：9個月\r\n保存方式：請放置陰涼乾燥處，避近爐灶\r\n\r\n0%MSG 無味精

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  川韻豆腐乳

  品名：眷味廚房川韻豆腐乳（素食）rn成分：板豆腐（非基改黃豆製）, 朝天椒 , 大紅袍花椒 , 黑芝麻油 , 米酒 , 鹽rn內容量：370公克 rn保存期限：十八個月rnrn無添加人工香料色素與防腐劑，rn請置於陰涼乾燥處，開封後請冷藏。

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  台式油蔥醬

  品名：老鍋油蔥醬\r\n\r\n成分：棕梠油 豬油 紅蔥頭 鹽 醬油 維生素Ｅ（食品抗氧化劑）\r\n\r\n保存期限：1年\r\n\r\n保存方式：開封後請冷藏，避近爐灶\r\n\r\n濃濃台灣復古味，無添加人工香料色素防腐劑。

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  川香麻辣

  品名：老鍋麻辣醬\r\n成分：芥花油、素蠔油、芝麻、紅蔥、蒜、大紅袍花椒、水解大豆蛋白、麥芽糊精、花椒、胡椒、辣椒、桂皮、陳皮、八角、甘草、草果、 排草、花椒油、糖、醬油、香油、花椒油、維生素Ｅ（食品抗氧化劑）\r\n內容量：180公克\r\n保存期限：1年\r\n保存方式：開封後請冷藏，避近爐灶

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