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純米紅蔥肉燥風味湯米粉傳統的紅蔥肉燥米粉, 配上油蔥湯頭, 香味濃郁卻有著清爽的口味, 老少咸宜\r\n用100%純米製作的沖泡即時米粉, 本產品非油炸不含味精,不含防腐劑,方便、健康、美味!詳細內容
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肉燥米粉快煮/沖泡式36 入(50%)新竹風,造就了「新竹米粉」的好味道而50%含米量的米粉,品質穩定口感佳,也是將這傳統的地方產物帶向國際的主要產品!詳細內容
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肉燥/素食米粉快煮/沖泡式 8 入(50%)新竹風,造就了「新竹米粉」的好味道而50%含米量的米粉,品質穩定口感佳,也是將這傳統的地方產物帶向國際的主要產品!詳細內容
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芋鄉米粉湯4入裝 / 24入裝詳細內容
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鍋燒米粉(家庭號)百分百臺灣米製作rn老鍋米粉承襲著一百多年來的祖業,隨著時代的更迭,雖然製作米粉的機器設備不斷的更新,老鍋米粉還是遵循郭氏先祖製作米粉的傳統精髓,選用台灣在萊米,以繁複的19道工序,使用現代化設備,生產品質更安全、更穩定的米粉。詳細內容
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平安炊粉在台灣,米粉除了是庶民美食之外,也是酬神拜拜的重要貢品之一,臺灣大廟宇的\r\n廟會活動, 中元普渡, 建醮活動,節慶拜拜....等,總少不了米粉這項貢品,\r\n老鍋『平安米粉』代表了人們虔誠的心,也期許未來豐收,平安,喜樂。詳細內容
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100%純米米粉(單片)嚴選臺灣在萊米硬秈品種,直鏈澱粉含量25%以上之硬膠體稻。rn採用奈米化特殊低溫研磨設備,比傳統水磨法更衛生,更細緻均勻,提升口感。rn使用現代話設備遵循古法,19道嚴謹工法,百年淬煉專業,品質細心呈現。詳細內容
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新竹米粉(50%調和)蜿蜓的客雅溪畔,人們口中的「米粉寮」,新竹米粉的故鄉,一百多年來灌注著辛勞與汗水育成的一架架米粉,地型季風帶走米粉水分,留下獨特的「風味」,日復一日的辛苦與一代一代的堅持,造就了新竹米粉,屬於地方,屬於台灣的好味道!詳細內容
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新竹炊粉-大平安北方人習慣吃麵條,到了南方仍以「米」來製作麵條,就是今日「米粉」的起源。\r\n老新竹人都知道米粉分為「水粉」和「炊粉」兩種,比較粗的是「水粉」,又稱「粗米粉」,\r\n後來才發展出像現在這種比較細的「炊粉」又稱「幼米粉」「細米粉」。詳細內容
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新竹水粉(粗米粉)北方人習慣吃麵條,到了南方仍以「米」來製作麵條,就是今日「米粉」的起源。\r\n老新竹人都知道米粉分為「水粉」和「炊粉」兩種,比較粗的是「水粉」,又稱「粗米粉」,\r\n後來才發展出像現在這種比較細的「炊粉」,又稱「幼米粉」「細米粉」。 「炊」是將米糰\r\n糊化蒸熟的意思,口感綿密有彈性,而「水粉」就是下水煮,口感較滑溜。詳細內容
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芋頭米粉如果南瓜炒米粉是經典,那「芋頭」湯米粉也絕對是絕配!\r\n用新鮮「大甲芋頭」,去皮,殺青,蒸煮,打成泥,再加入在來米製成的芋頭米粉,天然色澤,健康美味看得見。詳細內容
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牛蒡米粉日本料理中常見牛蒡,反映日本人愛吃牛蒡的喜好,牛蒡除了高纖,還含多種營養素,礦物質含量高,如鈣、鎂、鋅,17種胺基酸,其中有7種為人體無法自行生成的必需胺基酸,被認為是蔬菜中營養價值非常完整的食材。\r\n \r\n用新鮮牛蒡,去皮,殺青,蒸煮,打成泥,再加入在來米製成的牛蒡米粉,天然色澤,健康美味看得見。詳細內容